Primero sus calles y avenidas se plantaron con acacias, matarraones y almendros, después con chinimangos, urapos y palmas reales, hasta que en 1935 ingresó el oití procedente del Brasil que se popularizó tanto hasta convertirse en el árbol predilecto de los cucuteños por su gran valor ornamental y de sombrío, también por su utilidad maderable que se aplica en carpintería, construcciones civiles y férreas.
En Cúcuta se predica y aplica el amor por el árbol, y cucuteño que se respete tiene uno plantado al frente de su casa y el otro en el solar de la misma; práctica que ha situado la ciudad a la vanguardia nacional al otorgársele el galardón "Roble de Oro", por parte del antiguo Inderena. Por eso Cúcuta es la ciudad bosque de Colombia . Una muestra del amor por los árboles es la Avenida de los Faroles, que basado en oití, ficus y cují, forman un verdadero túnel natural que es objeto de admiración en el país y el extranjero.
En algunos sitios para conocer como el Parque Santander, Parque Gran Colombiano, lugares del gobierno como el Banco de la República y la Gobernación de Norte de Santander es muy común la utilización de palmeras. La Isora, una hermosa flor de color rojo es la flor oficial de Cúcuta
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